Продукт: Ингредиенты | Snkigb.ru новости рынка: спиртные напитки, кондитерские изделия, гастрономия, бакалея, оборудование, сырье, ингредиенты, упаковка, тара. Новости обновляются еженедельно.

Реклама

ПОРТАЛ ОТРАСЛЕВЫХ НОВОСТЕЙ

• • • • •

Продукт: Ингредиенты

Инновационный сухой компонент для глазурей на основе фруктоолигосахаридов заменяет сахар в кондитерских изделиях

#союзснаб #ингредиенты

Малайзия повышает базовую цену на пальмовое масло в октябре, сохраняя экспортную пошлину на уровне 10%

#ингредиенты #пальмовое_масло

В России в 2024 году производство заменителей масла какао выросло на 15,6%

#ингредиенты #какао_бобы

Производство меланжа – тонкий процесс

Производство меланжа – тонкий процесс

#саратов-птица #ингредиенты

10 Причин использовать обезвоженный молочный жир Sterling Agro в производстве кондитерских изделий

10 Причин использовать обезвоженный молочный жир Sterling Agro в производстве кондитерских изделий

#ингредиенты

Евгения Пошиваник, UTS Group: применение дрожжевых экстрактов в хлебопечении — получение продукта с добавленной стоимостью

#хлебобулочные_изделия #ингредиенты

Ольга Бушуева, консультант Zhejiang NHU Company — о процессе обогащения продуктов витаминами

#ингредиенты

НОВИНКА. Красочные бисквиты - Цвета вкусов от Арабелла

НОВИНКА. Красочные бисквиты - Цвета вкусов от Арабелла

#арабелла #ингредиенты

АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделий

АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделий

#асилаб #ингредиенты

В Воронеже разработали хлебопекарную закваску на основе томатной сыворотки

#хлебобулочные_изделия #ингредиенты

Контроль качества сахарозы на пищевых производствах ускорили в РФ

#ингредиенты

На конференции «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» обсудили тренды в применении молочных ингредиентов

#streda_consulting #груздев_алексей #ингредиенты

Узбекистан планирует локализовать производство сахарозаменителей

#ингредиенты

Ароматизатор с запахом фундука улучшили для кондитеров

#ингредиенты

В Шатуре запустят производство шоколада и кондитерских глазурей

#шоколад #ингредиенты

Nestle будет включать в производство шоколада отходы какао-бобов

#nestle #шоколад #ингредиенты #какао_бобы

НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от Арабелла

НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от Арабелла

#арабелла #ингредиенты

Новую технологию производства безглютенового хлеба создали в АлтГТУ

#хлебобулочные_изделия #ингредиенты #здоровое_питание

Производитель M&M’s использует генную инженерию, чтобы обеспечить поставки какао

#mars #ингредиенты #какао_бобы

Коренная однородность. ГК «Эфко» вложится в выпуск эмульгаторов

#cargill #pepsico #эфко #союзснаб #adm #kerry_group #ляшенко_евгений #романцев_владислав #кустов_валерий #ингредиенты

«Добавить или нет?» – уже не вопрос: эмульгаторы от «ЭФКО»

#эфко #ингредиенты

Натуральные красители из водорослей завоевывают нишу в пищевой индустрии

#ингредиенты

Компания «АЭЛИТА» планирует удвоить объем производства кондитерских изделий

#шоколад #ингредиенты

Низкомасличные сорта овса помогут культуре занять еще более важное место в питании людей

#ингредиенты #зерно

Меланж открыл нам новые горизонты для кулинарного творчества

#ингредиенты

Без дрожжей и сахара, но с изюмом и злаками. Как здоровое питание изменило рынок хлеба

#хлебобулочные_изделия #ингредиенты #здоровое_питание

Технологические решения по применению каррагинана в кондитерских производствах от «СЕЛЛ-Сервис»

Технологические решения по применению каррагинана в кондитерских производствах от «СЕЛЛ-Сервис»

#селл-сервис #ингредиенты

Хлеб из насекомых для Юго-Восточной Азии пекут в ЮУрГУ

#хлебобулочные_изделия #ингредиенты

В ГД занялись изучением вопроса безопасности употребления пальмового масла

#ингредиенты #пальмовое_масло

Мука из подсолнечного жмыха сделала хлеб полезнее

#хлебобулочные_изделия #ингредиенты #мука